# Thiết kế hệ thống hút mùi nhà bếp Bạc Liêu | 0983.637.122 – 0983.830.241
Thiết kế thi công hệ thống hút mùi nhà hàng|Thiết kế hệ thống hút mùi nhà bếp Bạc Liêu
Nội dung bài viết
Tiêu chuẩn để thi công hệ thống hút mùi
1. Vận tốc gió:
2. Tiếng ồn:
3. Tính thẩm mỹ:
4. Đèn chiếu sáng:
Thiết kế hệ thống hút mùi nhà bếp Bạc Liêu
Đặc điểm của chụp hút khói
Cách tính công suất chọn quạt|Thiết kế hệ thống hút mùi nhà bếp Bạc Liêu
Với tính năng trên hệ thống chụp hút khói giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong khu bếp công nghiệp, đồng thời tạo không gian sạch sẽ, thoáng mát cho khu bếp.Thiết kế hệ thống hút mùi nhà bếp Bạc Liêu
Ngoài việc tính toán chọn vị trí lắp đặt chụp hút và đường ống dẫn khói, hệ thống hút khói còn phải đảm bảo các yếu tố sau: Đẹp về thẩm mỹ, hút hết lượng khí nóng của bếp và đảm bảo độ ồn phù hợp.
Chúng tôi cung cấp hệ thống chất lượng cao được chế tạo đặc biệt theo yêu cầu của bạn, cũng như các mặt hàng thép không gỉ, Inox 304 thiết yếu khác như Chụp hút khói, đường ống, quạt hút theo từng nhu cầu của bạn.
Chế tạo của chúng tôi được sản xuất theo tiêu chuẩn cao nhất và được xây dựng để chịu được những môi trường thương mại khó khăn nhất.Thiết kế hệ thống hút mùi nhà bếp Bạc Liêu
Chuyên nhận gia công lắp đặt trọn gói hệ thống hút khói – hệ thống chụp hút khói, hút mùi cho nhà bếp quán ăn, nhà hàng, BBQ, công nghiệp.
Tại Sao Phải Dùng Hệ Thống Hút Khói Bếp Nhà Hàng Hoặc Hút Mùi Trong Hệ Thống Bếp Công Nghiệp|Thiết kế hệ thống hút mùi nhà bếp Bạc Liêu
Thiết kế hệ thống hút mùi nhà bếp Bạc Liêu|Hệ thống hút khói bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp là một giải pháp thông minh để mang lại bầu không khí thoáng mát trong lành trong không gian bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp,… giúp cho người đầu bếp cảm thấy thoải mái và tạo ra những món ăn ngon nhất cho Khách hàng của mình.
Trong các khu bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể cần nấu nướng liên tục với tần suất cao, khói lẫn mùi thức ăn trong khu bếp rất nhiều và hơi nóng từ các họng bếp.
Điều này chắc chắn gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời ảnh hưởng đến sức khỏe của các đầu bếp và nhân viên trong nhà bếp rất nghiêm trọng.Thiết kế hệ thống hút mùi nhà bếp Bạc Liêu
Vì vậy việc thiết kế và lắp đặt hệ thống hút khói, hút mùi trong khu bếp là việc hết sức quan trọng. Một hệ thống hút khói tốt không chỉ có khả năng hút khói, khử mùi mà cần phải có độ ồn thấp, độ bền cao giúp cho các chủ nhà hàng, chủ đầu tư yên tâm trong quá trình sử dụng lâu dài cho khu bếp của mình.
Hệ thống chụp hút mùi gồm những bộ phận nào?Thiết kế hệ thống hút mùi nhà bếp Bạc Liêu
Có 4 bộ phận chính trong hệ thống hút khói, hút mùi trong khu bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp,…:
1. Chụp hút mùi: Chụp hút khói, hút mùi có nhiều hình dạng khác nhau tùy vào nhu cầu và không gian của người sử dụng như: Chụp hút khói hình chóp nón, chụp hút khói đơn mặt vát, chụp hút khói vuông, chụp hút khói đôi, chụp hút mùi đôi vát trên, chụp hút cấp gió tươi.
2. Ống hút khói, hút mùi: Gồm có các kiểu ống như ống hút vuông, ống hút tròn, co vuông, co tròn, T nhánh hút mùi,…Thiết kế hệ thống hút mùi nhà bếp Bạc Liêu
3. Quạt hút khói: Gồm có các loại cơ bản như quạt hút đồng trục trực tiếp/gián tiếp, quạt hút ly tâm trực tiếp/gián tiếp
4. Hệ thống bảo ôn chống ồn: Gồm có như ống tiêu âm, hộp bọc quạt hút khói chống ồn
Tiêu Chuẩn Thi Công Hệ Thống Hút Khói Bếp Công Nghiệp, Nhà Hàng
– Một hệ thống hút khói đạt hiệu quả thì vận tốc gió tiêu chuẩn phải đạt tại miệng hút từ 0,2 đến 0,4m/s đảm bảo khói và mùi hút ra bên ngoài tốt nhất.
– Tiếng ồn phát ra từ hệ thống hút khói phát ra khi trong quá trình hoạt động là do 3 yếu tố chính:
+ Do thi công đường ống hút khói không đúng kỹ thuật, neo các đường ống vào tường, giá đỡ không chắc chắn.Thiết kế hệ thống hút mùi nhà bếp Bạc Liêu
+ Độ ồn do cánh quạt của motor quạt hút và độ rung của motor.
+ Độ ồn do lượng khí ra tại miệng thổi và trong đường ống tại miệng vào của motor.
– Tính thẩm mỹ của hệ thống hút khói, hút mùi phải luôn được đề cao, nhất là trong các nhà hàng có khu bếp mở thực Khách có thể nhìn thấy.
– Khi lắp chụp hút khói thì lượng ánh sáng chiếu xuống các sàn bếp bị che khuất bởi miệng hút, vì vậy chúng ta phải lắp thêm đàn chiếu sáng chuyên dụng để bù lại lượng ánh sáng bị che khuất, đảm bảo lượng ánh sáng đủ cho người đầu bếp.Thiết kế hệ thống hút mùi nhà bếp Bạc Liêu
Những Chú Ý Khi Lắp Đặt Và Sử Dụng Hệ Thống Hút Khói, Hút Mùi Bếp Nhà Hàng, Bếp Công Nghiệp|Thiết kế hệ thống hút mùi nhà bếp Bạc Liêu
– Đơn vị thi công phải có kinh nghiệm trong việc xác định vị trí lắp đặt, phải chọn quạt hút đúng công suất, tiết kiệm điện năng, tiết kiệm cho chủ đầu tư. Ngoài ra khoảng cách giữa chụp hút với bếp nấu cũng cần phải phù hợp, tránh tình trạng bắt lửa khi sử dụng.
– Thường xuyên vệ sinh sạch chụp hút khói, hút mùi và Fin lọc mỡ ít nhất một tháng một lần, không được để bếp Gas họat động mà không có đồ dùng trên bếp. Vì khi hoạt động như vậy, lượng dầu mỡ bám trên chụp hút nhiều dễ gây bén lửa và cháy nổ rất nguy hiểm.
– Tháo lưới lọc và Fin lọc mỡ ngâm vào nước ấm có pha xà phòng và dùng bàn chải mềm để cọ rửa lớp bụi bẩn và dầu mỡ. Sau đó phơi khô và lắp đặt khi sử dụng lại. Thiết kế hệ thống hút mùi nhà bếp Bạc Liêu
– Khi không sử dụng thiết bị thì người dùng nên tắt CB quạt hút tránh hao phí điện năng và tuổi thọ của motor. Thiết kế hệ thống hút mùi nhà bếp Bạc Liêu
– Ngoài ra chúng ta cần phải lắp đặt thêm van chống cháy cho hệ thống hút khói, hút mùi đảm bảo an toàn khi xảy ra sự cố cháy nổ.
Những thiết bị nào sinh nhiệt ra nhiều nhất trong nhà bếp?
Gọi Ngay:
CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT TM-DV INOX THÁI BÌNH
- Địa chỉ : D20/25K Ấp 4, Đường Võ Văn Vân, Xã Vĩnh Lộc B, Huyện Bình Chánh , TP. Hồ Chí Minh
- Website: inoxthaibinhhcm.com
- Hotline: 0983.637.122 – 0983.830.241