Tủ cơm công nghiệp 50kg

 Hướng dẫn sử dụng tủ hấp cơm bằng gas, bằng điện

1. Kiểm tra trước khi sử dụng

– Kiểm tra nguồn điện, gas.

– Kiểm tra van nguồn cấp nước cho tủ cơm đã được mở để van cấp nước tự động trong tủ hoạt động hiệu quả

– Đối với tủ cơm dùng Gas, người dùng phải chủ động mở van cấp nước vào tủ cơm.

2. Trong khi sử dụng tủ cơm

– Chuẩn bị khay gạo (từ 4kg – 5kg gạo cho 1 khay) và đưa vào tủ cơm

– Đổ nước vào khay như nấu cơm bình thường (trung bình từ 1,3 –  1,4 lít nước/ 1 Kg Gạo, tùy vào từng loại gạo mà điều chỉnh cho phù hợp). Sau đó, đẩy các khay vào trong tủ theo các rãnh đã được định vị sẵn.

– Đóng cửa tủ bằng các chốt cài, tiến hành cài đặt thời gian cho tủ cơm hoạt động (cài 70 phút cho tủ 30kg, 80 phút cho tủ 50kg, 90 phút cho tủ 80kg, 120 phút cho tủ 100kg)

– Bật nguồn cấp nhiệt cho tủ cơm gas/điện hoạt động.

– Khi kết thúc thời gian nấu (còi báo kết thúc phát tiếng kêu) nên chờ 5-10 phút để lượng hơi nóng trong tủ hạ thấp rồi mở cửa tủ ra nhằm tránh hơi nóng sẽ phả vào người.

3. Sau khi sử dụng

– Tắt nguồn điện/gas. Để cho tủ nguội hẳn rồi mới vệ sinh, không xịt nước lạnh vào thanh điện trở khi tủ còn đang nóng. Vì khi nhiệt độ thay đổi đột ngột sẽ làm giảm tuổi thọ của thanh điện trở.

– Vệ sinh sạch sẽ trong và ngoài tủ sau mỗi lần nấu. Tránh để cơm rơi trong tủ, lấy sạch các hạt cơm hoặc thực phẩm rơi trong tủ, tránh làm tắc đường cấp và thoát nước.

– Vệ sinh sạch sẽ, lau khô khay cơm để nấu trong các lần tiếp theo.